您的当前位置:首页 > 彭嘉丽 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 08:51:19 来源:网络整理 编辑:彭嘉丽
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-21 08:50
揭秘废储失败后刘邦为何不杀吕后?2024-09-21 08:46
中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话2024-09-21 08:45
娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?2024-09-21 07:57
喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意2024-09-21 07:39
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-09-21 07:32
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-21 07:12
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭2024-09-21 07:12
“孩子,别过来帮倒忙了”“那我以后再也不做了……”2024-09-21 06:59
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-21 06:20
手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?2024-09-21 08:44
丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作2024-09-21 08:21
安徽石台牯牛降 皖南小九寨,冷门又美爆 五一小长假来这里准没错!2024-09-21 08:01
中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话2024-09-21 07:59
大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举2024-09-21 07:21
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-21 07:13
雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式2024-09-21 07:07
缓解脱发症状,促进新陈代谢,桑葚的功效和作用有哪些?2024-09-21 07:04
4.21日运 2024-09-21 06:58
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-21 06:22